In cucina con le ricette
delle più famose food writer
del mondo, per trovare l’idea giusta.

Arreda la tua tavola
con stile e godi del piacere
di ricevere.

Curiosità in cucina, da conoscere e raccontare.

è sia un giornalista che uno scrittore indipendente. Dopo aver lavorato per diversi anni in una fattoria durante l’adolescenza, è diventato un sostenitore convinto dell’agricoltura ecosostenibile e dell’importanza che devono tornare ad assumere nel mondo moderno i prodotti locali consumati in stagione. È autore dei libri The man who touched the sky, The ideas companion e Kings of comedy.

invece, è lo chef creativo che si cela dietro a Pret A Manger, responsabile ogni giorno del pranzo di diverse migliaia di londinesi. È uno chef freelance che continua a sperimentare e questo ruolo gli impone l’invenzione di ricette sempre nuove, accompagnate dalla corretta metodologia di conservazione e distribuzione.

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